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芋泥的做法

主料五花肉500克 辅料芋头1个 姜1块 调料食盐1/2茶匙 冰糖15克 料酒60毫升 生抽15毫升 老抽5毫升 植物油15毫升 香芋红烧肉的做法 1.五花肉洗净,切成2厘米见方的小块,芋头去皮切大块,姜切片 2.炒锅不放油,放入五花肉用小火煸至两面微黄出油后...

主料 熟芋头 200g 辅料 蜂蜜 适量 沙拉酱 适量 步骤 1.吃剩的熟芋头 2.准备好小裱花小工具 3.将熟芋头去皮 4.去皮的芋头粘成泥状 5.粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜 6.将所有食材拌匀 7.拌好的芋泥装入裱花筒内 8.挤入盘中即可

炒芋泥的做法 1. 芋头削皮,切成大片,上蒸锅蒸30分钟。 2. 把蒸好的芋头放在盘子里用勺子压成芋泥。 3. 锅里放花生油,如果有猪板油更好,但这样的话准备工作可就长了。然后把芋泥倒进去。 4. 炒的过程中分次加入芝麻、葡萄干、红糖和白开水,...

生蚝洗净;丝瓜去皮,刨成丝;虾去壳(如有沙肠则去除);葱段切成粒,香菜切小段 薯粉(4汤匙)加入水(4汤匙),再分别加入丝瓜、虾、生蚝(依个人需要加入)、蛋(一个半),搅匀成粘稠状,最后加入少许盐及鸡粉 中火热好平底锅,倒入少许油...

芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性...

京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤...

食材 主料 粉芋头 1个 白糖 适量 步骤 1.选用这种粉的大潮州芋头,粉粉的香香的 2.去皮尽量切薄片,可带手套避免过敏皮肤痒 3.用大碗碟,平铺上锅蒸二十五分钟左右 4.用一个大而深的碗,趁热加入白糖不停的拌压至细腻 5.用大的汤勺压得快些,冷...

芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可...

主料 芋头100克 面粉100克 辅料 白糖 适量 酵母粉 1克 芋泥包的做法 1. 将芋头洗净去皮切块蒸15分钟 2. 降蒸好的芋头加入适量白糖用勺子压成泥搅拌均匀备用 3. 面粉加入酵母和适量水揉成光滑面团,待发酵至两倍大 4. 降发酵好的面团分成四份,取...

1.芋头摘掉表皮的毛洗净 2.上蒸锅蒸熟,20分钟左右。我蒸的多了点。 3.去掉外皮 4.用勺子碾成泥 5.加入一勺炼乳,搅拌均匀 6.炼乳芋泥就做好了。可以直接吃,奶香足,也可以再搭配果酱吃,我是配自己做的布朗果酱。 7.口感很好,小朋友吃也很好...

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