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小龙虾的做法大全

【麻辣小龙虾做法】 1. 青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水 2. 倒入大量二锅头、白醋、盐,用刷子将虾身虾腹刷洗干净 3. 虾去头除腮抽肠开背,清水冲洗干净 4. 坐锅起大油,下龙虾过油爆红 5. 坐锅起油,下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料...

麻辣龙虾 备料过程: 1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4.两根大葱切葱末(方法同上); 5.剥...

爆炒香辣小龙虾的做法步骤 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:1 1先准备好配料,姜切片,蒜拍一下. 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:2 2干辣椒剪成半节备用。 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:3 3先把小龙虾尾巴那里的肠子拉出来丢了,接着把头摘掉.用牙刷把肚子刷干...

用料 主料 小龙虾2斤 辅料 鸡蛋 2-4个 八角 适量 冰糖 少许 料酒 2勺 盐 3克 旱黄瓜 2根 干辣椒段 适量 泡辣椒 1碗 小米辣 1/2碗 花椒 2勺 姜 1块 蒜 1颗 香叶 适量 卤煮麻辣小龙虾的做法 1. 自己做小龙虾还是把头部留住,可以吃虾黄,不过要去...

食材:小龙虾3斤、油、盐、糖、老抽、醋、生姜、葱、王守义十三香、 1. 剪去龙虾的脚和须,用牙刷仔细刷洗龙虾腹部,再放在清水中冲洗干净。 2. 锅内放油,七分热加姜爆香。 3. 放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒,继续翻炒一会。 4. 加盐...

主料 龙虾1500g 葱姜蒜等 清水龙虾的做法步骤 1. 龙虾放清水里洗,加盐,醋。泡45分钟到60分钟。 2. 捞出龙虾,用牙刷刷干净。沥干水备用。 3. 冰火两重天。水烧滚开2分钟,放龙虾进去1分钟左右捞出,放进冷水中冲洗。这样子龙虾肉更紧凑。 4. ...

用料: 龙虾:一斤香菜:两根食用油:适量生姜:一小块食用盐:适量大蒜瓣:四瓣葱:一颗酱油:适量红米椒:五个 收起 步骤: 1 活龙虾买回来放盆里,加入适量盐和冷水养四个小时,让龙虾吐出脏物,中途换几次水。再烧热水,将龙虾放入热水中浸泡一会。 2...

我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精各半汤匙 ·操 作:...

用料 小龙虾1000g 姜末20g 生抽10g 香醋5g 糖10g 胡椒粉1小勺 清蒸小龙虾的做法 食材准备清蒸小龙虾的做法 步骤1 小龙虾放入方太水槽洗碗机中,选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能,中水位、标准强度清洗16分钟。清蒸小龙虾的做法 步骤2 小龙虾放...

鱼香小龙虾 原料:小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼复制油150克(亦可用菜油、色拉油代替)。 制作: 1、小龙虾去壳、去内脏、洗净,泡辣椒剁末,用白糖...

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