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香辣排骨

在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性...

材料 猪小排,鸡蛋,洋葱,青椒,红椒,干红椒,花椒,酱油,盐,绵白糖,料酒,鸡精,面包粉 做法 1,将洋葱,青椒,红椒切成粒,分别放置备用。 2,将排骨焯水再点至骨肉松散。 3,排骨沾鸡蛋液沾面包粉。 4,入六成热得油锅炸至今黄捞出。 5...

这个故事真心还没有。 只有香辣排骨面的做法。 做法如下: 原料:小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料、花椒、盐各少许 做法:1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血 水和腥味; ...

一、香辣干锅土豆排骨的做法和用料:排骨600g、土豆500g、干辣椒2克、花椒2克、生姜2克、大蒜5片、八角2片、三奈2片、香叶2片、桂皮2片、盐、味精、芡粉各1匙。 二、香辣干锅土豆排骨的做法 1,准备好干辣椒,花椒,生姜,大蒜,八角,香叶,桂...

原料:排骨、辣椒干、芝麻、姜葱、蛋清、生粉、料酒、花椒油、鸡精、蚝油。 制作方法: 1、排骨切小块,清水泡干净后,沥干备用; 2、放鸡蛋清和生粉、料酒于排骨上,捞均匀; 3、用中度的油温,将排骨过油; 4、用花椒油起镬,炒香辣椒干、芝麻...

1.排骨清洗干净, 2.锅里烧水,放入排骨,冒一下血水,去除多余的油脂。 3.另起锅烧水,下入冒好的排骨,放入两片姜片,去腥味。放入适量料酒,盐,烧开炖30分钟, 4.顿好的排骨捞出沥干水分,加入适量盐,鸡精,生抽,五香粉,耗油,料酒,白胡...

1:黄豆酱油。生抽和老抽并不适合,生抽发酵较浅、香味、色泽寡淡。老抽色素较深影响汤色。唯有黄豆酱油。重庆本地生产的黄花园酱油,色泽、味道是最为纯正。 2:味精和鸡精全加,或者二选其一。传统方法采用的是本地产粉状含盐味精。 3:重庆油辣...

材料 豆豉,辣椒,蒜头,盐,油,香辣酱,酒,醋,麻油,排骨(猪排),香葱 做法 1、洗干净血水的排骨用豆豉、辣椒、蒜头粒、少许盐、油和香辣酱、酒、醋、麻油少许腌,腌15分钟后放少许生粉下锅蒸!珊珊腌排骨都喜欢用醋,因为用醋腌的排骨都...

用料 排骨或者龙骨 一斤 小米椒 8颗 白糖 个人口味 桂皮 香叶 八角 生姜 大蒜 香辣红烧排骨的做法 1.排骨放开水中焯出血水,洗净 2.生姜大蒜小米椒切碎 3.锅内放油烧热将生姜大蒜放下去炒出香味倒入排骨,加白糖继续中火翻炒三分钟,放入桂皮香...

主料 排骨适量 土豆适量 辅料 老抽(上色)适量 生抽(上味)适量 砂糖少许 姜片少许 料酒适量 老干妈火锅料适量 香辣排骨焖土豆的做法步骤 1. 小排骨,适量,剁成小段。 2. 土豆削皮切小快,和排骨差不多大校 3. 锅上火,热锅凉油,等油热了,...

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