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香辣排骨

在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性...

川味红烧排骨 主料:排骨 1斤半左右 配料:干辣椒 大概有20个,花椒 一小把,大概有30-40粒 ,姜一大块 ,蒜6,7瓣 大葱1到1根 盐 ,味精 糖 少量 先将排骨氽一下,捞起. 锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左...

1、排骨洗净,放入锅中,倒入水、料酒、葱姜焯一下,捞出备用 2、锅中热油,放入八角、桂皮、香叶小火炒香 3、放入排骨,炒干水份,倒入生抽、老抽、冰糖翻炒 4、倒入开水,没过排骨,烧开,放入葱姜蒜、干辣椒,盖上锅盖,小火炖 5、炖约20分钟...

原料: 豆豉、辣椒、蒜头、盐、油、香辣酱、酒、醋、麻油、排骨(猪排)、香葱。 做法: 就是用豆豉,辣椒,蒜头粒,少许盐,油,和李锦记的香辣酱,酒,醋,麻油少许腌洗干净血水的排骨,腌15分钟后放少许生粉下锅蒸! http://www.meishichina....

香辣排骨的做法步骤 1 排骨洗净,加生姜,料酒,适量的清水在电饭煲内,盖上盖,煮大约20分钟 2 煮到7成熟了~~还剩一些汤汁在里面 3 锅内放一点油,加入蒜,姜,尖椒,爆香 4 把煮好的排骨,带汤汁一起倒入锅中,焖一下 5 趁焖的时候,调好芡汁...

材料 猪小排,鸡蛋,洋葱,青椒,红椒,干红椒,花椒,酱油,盐,绵白糖,料酒,鸡精,面包粉 做法 1,将洋葱,青椒,红椒切成粒,分别放置备用。 2,将排骨焯水再点至骨肉松散。 3,排骨沾鸡蛋液沾面包粉。 4,入六成热得油锅炸至今黄捞出。 5...

1.排骨用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片, 2.所有腌料调拌均匀,和排骨、葱姜蒜拌匀,盖保鲜膜放冰箱里一夜 3.将排骨从料汁中捞出沥干,放入一大勺淀粉,抓拌均匀 4.锅中放油,油烧至六七成热下排骨, 5.转小火慢慢炸制7、8分钟,直到排骨全部成...

用料 排骨或者龙骨 一斤 小米椒 8颗 白糖 个人口味 桂皮 香叶 八角 生姜 大蒜 香辣红烧排骨的做法 1.排骨放开水中焯出血水,洗净 2.生姜大蒜小米椒切碎 3.锅内放油烧热将生姜大蒜放下去炒出香味倒入排骨,加白糖继续中火翻炒三分钟,放入桂皮香...

主料 熟排骨 500g 排骨汤 1500g 辅料 盐 适量 土豆 300g 火锅料 100g 娃娃菜 200g 油麦菜 200g 香菇 200g 生菜 200g 金针菇 350g 平菇 200g 粉条 300g 步骤 1.土豆,娃娃菜洗净备用。 2.油麦菜,金针菇,生菜洗净备用。 3.香菇,平菇洗净淖水备...

原料:排骨、辣椒干、芝麻、姜葱、蛋清、生粉、料酒、花椒油、鸡精、蚝油。 制作方法: 1、排骨切小块,清水泡干净后,沥干备用; 2、放鸡蛋清和生粉、料酒于排骨上,捞均匀; 3、用中度的油温,将排骨过油; 4、用花椒油起镬,炒香辣椒干、芝麻...

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