www.fltk.net > 糖醋带鱼

糖醋带鱼

糖醋汁比例是:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水 ,搅匀备用。 糖醋带鱼 主料:带鱼500g 辅料:葱1根、姜4片、蒜3瓣、红剁椒1汤匙、料酒适量、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、水5汤匙、面粉适量、盐适量 做法: 1.把带鱼收拾干净,去...

糖醋香酥带鱼的做法: 1、将带鱼去头,尾,内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌 2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。 3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少...

洗净,切段,放在盆中,放适量盐,篦去多余水分,撒上面粉,可颠盆,可搅拌,将带鱼段挂均面粉。最好用平底锅加适量花生油,八成热,用筷子夹着鱼段平铺入锅中,铺满锅低,盖锅盖,调至中火,约三分钟,鱼段低面至金黄色,开锅盖,用筷子将鱼段...

主料: 带鱼 辅料: 葱、生抽、黄酒、盐、糖 做法: 1. 收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。 2. 将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎。 3. 洒入切好的葱花;烹入黄酒,加盖稍闷一会儿;加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖;最后加水...

不要贪食带鱼,否则易伤脾肾,诱发旧病,尤其是患有脾肾疾病的患者应忌食。 带鱼又名白带鱼、油带、刀鱼、牙带鱼。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,...

主料 带鱼 500g 辅料 油 适量 老抽 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 白糖 适量 醋 适量 生姜片 适量 大蒜子 适量 步骤 1.带鱼洗净后切断 2.准备调料 3.碗中用2调羹生抽,一调羹老抽,半调羹老醋和一调羹白糖调成汁 4.锅内倒油,油温5分热下入鱼块 5....

介绍一下我家最经常的做法: 红烧带鱼: 1.将带鱼清洗干净,切段,并将表面水分晾干; 2.锅加热,倒入油,待油温升高一些,加入些许花椒,待花椒开始颜色发暗,捞出花椒; 3.放入带鱼,进行煎炸——先不要急于反面,待闻到香味之后,尝试是否可以...

做法1: 主料: 带鱼 辅料: 葱、生抽、黄酒、盐、糖 做法: 1. 收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。 2. 将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎。 3. 洒入切好的葱花;烹入黄酒,加盖稍闷一会儿;加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖;...

带鱼不烂的方法: 1、收拾好鱼后洗干净后,稍稍阴干鱼,到鱼皮紧绷的时候再煎炸 2、煎炸的时候锅烧辣,油放宽,放入鱼后一面煎好不要用锅铲乱翻,一面煎炸好再翻面,到鱼肉金黄。 注: 红烧带鱼的做法: 一、用料 主料:带鱼300克 辅料:香菜1棵...

制 作:红烧带鱼 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将...

网站地图

All rights reserved Powered by www.fltk.net

copyright ©right 2010-2021。
www.fltk.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com