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深海鲮鳕鱼的做法

食材用料:鳕鱼1条葱姜适量蒜瓣8个豆豉酱30克生抽15克料酒15克白糖5克相克食物水淀粉适量鸡蛋液适量菜谱做法:1.准备好所有的食材.2.鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀.3.不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至.4.中小火煎至两面微黄即好.5.炒锅倒油爆香葱姜蒜.6.倒入豆豉炒出香味.7.放入煎好的鳕鱼块.8.加入料酒.9.再加糖和生抽.10.加入适量的清水大火炖煮.11.煮至汤汁快干时,加入适量的水淀粉.12.翻炒均匀关火.用手机看这道菜做法菜谱小贴士:豆豉要炒出香味,才好吃.盐不用再加,豆豉已经很有咸味了.

主料 鳕鱼 :一条辅料料酒 :适量盐 :适量面粉 :适量鸡蛋 :一个面包糠 :适量具体步骤 第一步 鲜鳕鱼去刺去皮(生的鱼去刺可是一件细功夫活,所以一定要细上加细) 第二步 2.玉米剥粒,腊肠切小片. 第三步 3.黄瓜拍碎切小粒.玉米可先蒸熟. 第四步 4.拍蒜.本人喜欢越多越好. 第五步 5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米. 第六步 6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟.火要控好,不要大火,中小火都可以. 第七步 放入预热好的烤箱中200度15分钟左右

香煎银鳕鱼介绍主料:原料:银鳕鱼500克,胡萝卜汁,芹菜汁,蒜汁.调料:黄酒,蛋黄,盐,味精,糖,胡椒粉.做法:1、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌渍半小时.2、调料入味后,在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉.3、大

做法:鳕鱼解冻后切成小块,我还剩了一半拿来烤.首先打个鸡蛋,只要蛋黄,蛋黄可以留到明天早上做花生酱多士)蛋清里加点盐,芝士粉,(因为我吃到肯德基的有淡淡的奶味) ok,调好后把切好的鳕鱼条仍进蛋液,这时可以热好油了,我用的是橄榄油,不长肉的,不要心疼,健康和身材最重要,听说皇家马德里队员的伙食都用橄榄油. 用小盘子乘好面包糠和芝麻,用沾了蛋液的鳕鱼条去粘面包糠,很好上的,非常简单,炸五分钟左右就ok了.(面包糠在伊势丹买,日清的18元一袋适合家庭用,其他超市的都太量了) 然后装盘,配点千岛酱在旁边.对了,一定要配点生菜在旁边,好看又好吃.

鳕鱼的肉质细腻,肉里面的刺也非常的少,所以给孩子们吃是最好的,将它香煎之后味道更加的不错,口感酸酸甜甜,一家人都很喜欢食用.主料:鳕鱼 200克 辅料:干淀粉 适量、 胡椒粉 少许、油 适量、葡萄酒 10克、 盐 适量、 番茄酱 适量 温馨提示:煎之前最好把鳕鱼的水分吸干. 制作步骤:1、准备好解冻好的鳕鱼.2、将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉,倒入葡萄酒,腌制十几分钟.3、均匀拍上干淀粉.4、锅烧热加入适量油烧到5成热.5、加入鳕鱼块,煎至两面发黄,中火煎熟出锅.6、出锅后挤上番茄酱,装点上黄瓜、西红柿即可.

鳕鱼 鸡蛋1个 面粉适量 奶粉适量 盐适量 糖适量 步骤1.面粉中撒入少许细盐;2.再加入少许白砂糖;3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用;4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;5.再放入粉类中,裹一层粉;6.锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可.

雪鱼的做法 第一种做法:雪鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上.鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火,直至上有金黄色即可.特点:雪鱼是深海鱼,营养价值很高,且口感鲜嫩,无刺,黄油鲜

主料银鳕鱼400g辅料西兰花1小朵姜2g葱2g调料色拉油40g食盐4g料酒15g水淀粉10g白糖3g白醋3g橙汁20g鲜橙银鳕鱼的做法1.银鳕鱼治净,切段,用盐、姜片、葱片、料酒码入味. 2.平锅上火,加少许油烧热,放入码好味的银鳕鱼煎至两面发黄,装盘.西兰花焯水后装盘. 3.炒锅上火,入浓缩橙汁,加少许盐、糖、白醋调味,用水淀粉勾芡,浇在鱼上即可.

五香鳕鱼片材料:鳕鱼片 淀粉 五香粉 盐 胡萝卜 葱 蘑菇 姜 毛豆仁1 鳕鱼两片,洗净,擦干水分.2 盘子里放2大匙淀粉,小半匙五香粉,一点点盐,搅和匀.3 把鳕鱼的两面都薄薄地沾上一层淀粉混合物.4 胡萝卜一个,葱2个,蘑菇4大朵,姜

把银鳕鱼肉切成肉泥,再用刀背垛成烂泥,放少量淀粉、在水龙头那用慢的能滴成滴的水流搅拌,一直搅到稠稠的再放些西红柿丁,不要皮和籽,放入锅中蒸五六分钟,再闷五分钟,开锅放少许香油、酱油就可以了.其它作料不加. 再有就是把鱼肉同样的切成泥,加淀粉,加水拌好,稍稠一点,用小勺做成小丸子,大约大拇指大小,用油炸锅加骨汤, 水开下丸子,再下面条,面条好了关火闷十分钟,就可以吃了,因为骨汤放了少许调料就不加调料了

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