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扇贝的做法与吃法

粉丝扇贝的做法 1.准备食材,粉丝提前泡发,青红椒切小碎粒,大蒜剁碎,及其它调味料备上 2.准备调味汁,蒸鱼豉油和少许蚝油放碗拌匀备用 3.热锅凉油下入蒜末炒至微黄加入白胡椒粉和少许盐,放凉备用 4.扇贝清洗干净码放整齐 5.放入少许粉丝和炸...

食材明细 扇贝六个约650克 醋30ml 姜末3克 葱末5克 清淡口味 蒸工艺 十分钟耗时 普通难度 清蒸扇贝的做法步骤 1 扇贝用刷子刷去贝壳表面的杂质。 2 摆放在盘中。 3 放入蒸锅。 4 冷水上汽旺火蒸5分钟即可。

不喜欢的话,我还会做别的 扇贝粉丝 主料扇贝6只 粉丝50g 调料食盐2g 蒜50g 料酒3ml 调和油10ml 扇贝粉丝的做法 1.将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。 2.把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上 3.把调料调成汁淋在粉丝上。开...

炒扇贝 材料 扇贝。葱。姜。白酒(黄酒)。调料汁(3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成) 做法 1、锅中倒入足量凉水,放葱段、姜片,一小酒盅的白酒,以大火烧开。 2、倒入扇贝焯熟,沥水备用。 3、下姜丝炒香,...

用料1 (蒜蓉蒸扇贝) 扇贝 龙口粉丝 蒜瓣(切蓉) 葱花 小红辣椒(不吃辣可省) 料酒 蒸鱼豉油 白胡椒 盐 用料2 (法式焗烤扇贝) 扇贝 洋葱(切粒) 蒜粒 面粉 牛奶 黄油 芝士 盐 胡椒 细面包碎(可省) 扇贝两吃的做法1 龙口粉丝泡软,扇贝去壳去...

食材明细 扇贝适量 葱花少许 原味口味 烤工艺 十分钟耗时 简单难度 原味烤扇贝的做法步骤 1 用刷子将扇贝表面的泥沙刷净。 2 放入水中加少许盐吐沙。 3 将扇贝擦干水分放在烧烤炉上。 4 高火烤至扇贝壳打开。 5 将有肉的一面留下继续烤30秒即可...

材料:扇贝肉300克、西椒2个、红尖椒2个、蒜5克、葱5克、姜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、酱油1/2大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙 辣炒扇贝肉的做法 1 新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段 2 取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清...

小炒扇贝肉 原料: 干扇贝,洋葱,青红椒,姜蒜,泡椒,郫县豆瓣,白胡椒粉,糖,盐 步骤方法: 1,姜蒜切末,青红椒切斜段,洋葱切块。 2.锅中烧开水,加入料酒,再放入扇贝焯烫熟后捞出。 3.炒锅烧热,放适量油,爆香姜蒜末,下入青红椒和洋葱...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 : 主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝(绿豆粉),蒜,姜少许,葱少许 调料:盐,生抽(可选),植物油 做法:非常简单。粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐,还可以加适...

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