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清汤海参

·鲜海参和水发海参的营养对比鲜海参和水发海参的营养对比 鲜海参和水发海参相比,各有千秋,人们喜欢鲜海参味道鲜美,口味纯正,也喜欢水发海参营养丰富,对身体大补,下面,就为大家系统地分析一下水发海参与鲜海参的营养价值。 海参是一种营养...

清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量。 特色: 柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。 ...

一、海参里脊片汤的营养做法 所用材料有:水发海参、里脊肉、鸡蛋皮、海米、香菜、盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝。 独特做法:1、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜...

口味:鲜辣味 操作时间:25分钟 原料:水发海参150克,水发玉兰片、水发冬菇各25克、香菜叶、熟猪油、料酒、味精、盐、香油、胡椒粉、鲜汤各适量。 清汤海参的做法 1、将水发海参洗净,顺长向切成抹刀片。 2、将玉兰片洗净,切成片。 3、将冬菇...

海参的做法大全 一、葱油海参。 原料:海参、葱白。 调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。 做法: 1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。 2、葱白切段。 3、起油锅烧至六...

想要做海参清汤就要把骨头汤熬两遍才行,大概要三个小时的样子汤才会由浑浊变得清澈,这时在下入剁碎的海参调味就可以了。

一、葱油海参。 原料:海参、葱白。 调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。 做法: 1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。 2、葱白切段。 3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,...

买来的淡干海参泡发后可以食用, 做法有很多种埃可以做葱烧海参,也可以和乌鸡之类的一起炖也很有营养,给你推荐个网站吧上面有专门的海参家常做法的专栏有图片介绍很实用,我在这里就不多做解释了。你直接百度 子佩海参 在购物交流里面就有,他...

煮汤

[1]葱油海参 原料: 海参、葱白。 调料: 葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。 做法: 1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。 2、葱白切段。 3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,...

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