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凉拌小芹菜用不用过水

因为小芹菜很嫩,过一下水即可,1-2分钟就可以了.然后加点盐 白糖 陈醋 生抽 辣椒油 蒜 味精 啥的,还可以加点亚麻籽油,又好吃又营养.你可以京东搜索一下末心的亚麻籽油,很不错的.

生菜!

烧开水里面放点盐和色拉油,放芹菜焯30秒,即可捞出放凉水中

食材用料芹菜200g 胡萝卜150g 大蒜2瓣 盐适量糖适量 辣椒油适量芝麻适量 生抽适量凉拌爽口芹菜的做法1.芹菜切丝2.锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,煮30秒,捞出过凉水备用.3.胡萝卜切丝4.大蒜捣成泥5.糖,盐,生抽等调料加入蒜泥碗内,拌匀.6.均匀淋在芹菜胡萝卜丝上,拌匀即可.7.装盘.

可以的,你用盐水多泡一会儿就可以了,芹菜都可以生吃的,但是焯水后口感比较好.

主料芹菜茎250克 辅料蒸鱼豉油20ml 杏仁油3ml+2ml 鸡粉2ml 凉开水10ml 冰水一盒 做法步骤1. 芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁;2. 烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打开盖子煮开;3. 锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟(冰水用凉开水做的);4. 泡芹菜的时候,用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟(或倒进小锅里小火煮开).

不是的,芹菜不用开水烫也能吃.它的功效使血液通畅,有预防心血管病的作用.

凉拌山芹需要焯水1. 主料:变豆菜400 克.2. 调料:精盐、味精、酱油、麻油.做法将变豆菜去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水分切段放入盘内,加入适量精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成.

主料小芹菜250g 盐适量 白糖1勺 陈醋2勺 生抽2勺 辣椒油适量 蒜2瓣 味精少许 色拉油几滴 凉拌小芹菜的做法步骤1. 小芹菜,大部分长度都是手掌左右的.2. 烧开一锅水,滴入几滴油,然后放芹菜.因为芹菜很嫩,千万别焯过头了,1-2分钟即可.3. 捞出控水,加调料(糖、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油),其实可以制成调味汁,我嫌多洗一个碗麻烦,就直接加了,搅拌后尝一下味道,可以调整.4. 装盘就OK啦.

食材明细芹凉拌小芹菜凉拌小芹菜菜木耳辣椒油香油日本酱油陈醋盐味精折叠编辑本段制作方法1、芹菜切段.2、芹菜木耳加上辣椒油,香油,日本酱油,陈醋,盐,味精(我家不吃它,所以没有加味精)拌好就可以了,味道非常不错的.3、搅拌均匀即可使用.

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