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红洋葱的功效与作用

抗菌消炎 红葱头精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、青霉菌有一定的抑制作用,抑菌效果有较大差异.红葱头精油对青霉菌抑菌效果最好.它是一种良好的抗氧化剂及抑菌剂.抑制血小板凝聚、降血脂 红葱头中至少有6种抗癌防

新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、

红葱头具有清热解毒,散瘀消肿,止血的功能.红葱头在中餐烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,将这种材料切碎以后,用猪肉类的肉爆炒以后非常好吃.

⒈预防癌症 火葱头指洋葱,它的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性.⒉维护心血管健康 洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜.前列腺素A能扩张血管、降

红葱头草药的抗癌作用源于其富含硒和槲皮素.硒是一种抗氧化剂,可以刺激人体的免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,降低致癌物的毒性.红葱头是唯一已知的含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A可以扩张血管,降低血液粘度,从而产生降血压、增加冠状动脉血流量和预防血栓形成的作用.

食疗作用我国传统中医认为洋葱味甘、抄微辛、性温,入袭肝、脾、胃、肺经;可润肠,理气和胃,健2113脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,5261散瘀解毒;主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆4102、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症.每包蔬菜规格:500克1653/袋参考资料: http://www.gdcct.com/list/001004/index.htm

洋葱性温,味辛甘.有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能.洋葱能抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;可降低胆固醇;对高血压,降血糖具有刺激胰岛素合成及释放的作用;对高血脂和心脑血管病人都有保健作用;能控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;抗衰老;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果;降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用.洋葱皮洗干净在晾干.煮水喝有治疗高血压的作用

羊葱(黄皮) 介绍:洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜.原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应.洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头).根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种

食疗作用我国传统中医认为洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;可润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒;主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症.每包蔬菜规格:500克/袋参考资料: http://www.gdcct.com/list/001004/index.htm

红葱头(shallot,学名为Allium ascalonicum L.),原产地在巴勒斯坦,在十字军东征时传入欧洲[1],因此荷兰、法国、英国均为红葱头重要产地,红葱在亚洲也有栽培,红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,将红葱头切碎爆香后,即为「红葱头酥」,用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用,也为煎蛋、包粽必备爆香食材.七股常见冬作中,同属蒜科的农作物除了大蒜外,还有红葱,此红葱有别于市面上常见的青葱,青葱一般食其叶身与叶鞘,叶身是上半部圆筒状青色叶子称为「葱青」;叶鞘是下半部白色部分又称为「葱白」;反观红葱的地下鳞茎会结成球,如蒜头般食其鳞茎,因又称为「红葱头」.

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