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蘑菇的种类:平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇 蘑菇(学名:Agaricus campestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖...

杏鲍菇冬春栽培,菌肉肥厚、细嫩、味道鲜美,营养丰富,备受消费者欢迎。 一、栽培时间:从播种到出菇约需50-60天,一般可安排10月至次年2月,制栽培袋,11月至次年3月均可出菇,可在室内或室外大棚育菇。 二、培养料配方:配方1:棉籽壳60%-70%...

一、猴头名称由来 猴头,学名猴头菌,俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有:因其针状肉刺似刺猬,而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头,因其生必成双,当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说,东北的深山密林里,生有猴头的地点会有老虎守护...

新鲜蘑菇和干的口蘑的一般组成,顺次是:可食部97%,91%;每100克可食部含水分93克,17克;蛋白质2.9克,35.6克;脂肪0.2克,1.4克;碳水化物3克,14克;粗纤维0.6克,6.9克;灰分0.6克,16.2克;钙8毫克,100毫克;磷6.6毫克,162毫克;铁1.3毫...

当然可以一起炒,有番茄炒杏鲍菇这一菜品,做法如下: 食材: 主料:杏鲍菇200g、番茄150g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、白糖适量 步骤: 1.杏鲍菇一个洗干净。 2.杏鲍菇切片。 3.葱花准备好。 4.西红柿切块。 5.锅内热油。 6.葱花炒出香味。 ...

蘑菇生长喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处,人工的阴凉潮湿的环境。 1.营养 香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质,只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。 2.温...

好处: 1、蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。 2、蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。 3、蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老 坏处: 蘑菇为发物,故对蘑菇过敏的人要忌食,蘑菇的生长环境...

菇这个字,用在蘑菇这个词中时,是读轻声。但是用在具体的蘑菇种类时就不读轻声而读第一声了,例如猴头菇、冬菇、凤尾菇。

平菇的栽培: 目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培等。 室内床栽 1、菇房建造:可把现有的空房、地下室等,改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南,设在地势高、 靠近水源、排水方便的地...

蘑菇属于菌类。一般菌类的植物都不建议生吃。特别是野生蘑菇,有些有毒的,并且毒性很大,主要有毒物质为以下几类:毒肽,主要为肝毒,毒性强,作用缓慢。(2)毒伞肽,肝肾毒性,作用强。(3)毒蝇碱,作用类似于乙酰胆碱。(4)光盖伞素,引起...

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