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葱油饼

可以做烩饼。把饼切成条待用,油热下葱花炒香,添高汤或水,紫菜适量,虾皮适量,番茄一个切成小块放到锅里,加盐鸡精调味,开锅后下入饼丝,放点香菜关火出锅。特别适合当晚饭或早饭,还可以打入一个鸡蛋,既省时又营养!

用我这招来试试看!!!给采纳啊!!! 第一招:轻松制作完美面团 要制作香Q的面团,绝对少不了「烫面」这重要步骤喔!烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实。还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你怎么抢救你的面...

说到葱油饼的做法,光面团的做法就有好几种。发面做的葱油饼软而厚实,死面做的葱油饼香脆可口。用死面的话,面团可以用冷水来和,也可以用开水来和(即烫面)。不同的面团制作出的葱油饼口感不同,各有各的特色。好吃的葱油饼的做法关键看两点...

葱油饼制作用中筋低筋面粉和低筋面粉。中筋和低筋面粉,以1:1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好,酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后,将粉类倒入筛网中过筛。 1、 加盐。加入少许的盐...

以我个人的经验, 葱油饼吃不完, 直接放冰箱里, 第二天在拿出来吃会越来越干。不会那种酥脆的感觉, 反而是失去水分的那种干的发硬。 这种解决办法是 一:葱油饼吃不完放在碟子或者盆子里,盖上保鲜膜,避免水分流失。 二:葱油饼已经放在冰箱...

葱油饼的材料及做法: 材料 【主面团材料】: 面粉250克,温水160克左右(此面团可以制作三份的量) 【油酥材料】:面粉25克,油50克,葱段、姜片、八角、桂皮、花椒(以及家里能找到的香料) 【配料】:香葱、盐 做法: 1. 主面团中的面粉用温...

我放过酱油就是苦的,不放就没事了,人家饭店怎么做那么好吃啊

做葱油饼的面不是发面,不用放发酵粉。 葱油饼制作 【主面团材料】: 面粉250克,温水160克左右(此面团可以制作三份的量) 【油酥材料】:面粉25克,油50克,葱段、姜片、八角、桂皮、花椒(以及家里能找到的香料) 【配料】:香葱、盐 做法: ...

做葱油饼面粉里要加的调料如下: 主料 面粉200克 辅料 开水适量 五香粉1勺 盐半勺 京葱1根 色拉油15ML 做法步骤: 1. 面粉加开水和面,一点一点的加,开始用筷子搅,都搅成面噶瘩就可以上手了。开始手法要轻柔,然后一气呵成,双手齐用力翻转面...

葱油饼制作用中筋低筋面粉。 中筋和低筋面粉,以1:1的比例混和。这是为了能制作出口感更好的饼皮。当然也可依个人喜好,酌量加入芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等材料。混合好所有粉类后,将粉类倒入筛网中过筛。 步骤2 加盐 加入少许的盐将可让面...

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